дыстылярыя gogelong прымае 5-тонную маленькую нерухомую, якая адпавядае большай абалонцы і кандэнсатара труб, з рукой ліне, злёгку нахіленай уверх. матэрыял па -ранейшаму інавацыйна выкарыстоўвае спалучэнне медзі і нержавеючай сталі і награваецца цеплавым алеем для дыстыляцыі. тэмпературу нагрэву можна кантраляваць да вышэй за 140 градусаў цэльсія, што прыводзіць да больш інтэнсіўнай рэакцыі майлара, якая можа даць новаму зрабіць спалены водар падсмажанага хлеба. яго густ салодкі, элегантны і мае насычаны соладавы водар, а таксама водары руж і зялёных яблыкаў.

корпур goalong арыентаваны на раздзяленне на чатыры розныя зоны старэння бочкі, кожны з якіх увасабляе сезоны вясны, лета, восені і зімы. у ім ёсць 5-ярусныя сталёвыя стэлажы, прызначаныя для размяшчэння 6 666 бочак. у склепе ёсць больш за 20 розных бочак: бочка з бурбонам, шэры каш, мізунара каскус, розныя вінныя бочкі (sauvignon blanc cask, chardonnay cask, port cask, bordeaux wine cask, burgundy wine cask і іншыя), і наш падпісаны барэль кітайскі канькоўнік.